Le premier jus de pommes des frères de Kergonan !
Pour vous proposer un ensemble plus large de productions issues des pommes du verger de l’abbaye, nous avons décidé de presser nous-mêmes un jus de pommes. Achat du matériel, mise en route, ramassage des pommes, tâtonnements pour aménager les locaux : début octobre dernier, cette première presse fut un grand moment de collaboration fraternelle !
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- Récolter les pommes
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- Trier…
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- …et nettoyer
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- Broyer la chair
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- remplir la presse
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- Un bac de stérilisation bien isolé !
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- Pas plus haut que le bord avec la soutireuse !
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- étiqueter les bouteilles
Vous pouvez retrouver nos bouteilles en vente au magasin de l’abbaye, aux horaires habituels.
